去年の暮に天ヶ瀬ダムの紅葉を観に行ったチャリダーは、黄檗(おうばく)駅近くで腹ごしらえ。
ハンバーグ・シチューのお店「一(かず)」
店に入ってすぐに分かる、只者ではないなにかを放つシェフに、正しいチョイスを確信します。
デミグラスソースが自慢ということなので、「ハンバーグランチ」と「オムライス」をいただくことに。
いつかウガンダさんがカレーは飲み物といってましたが、そういうことなんでしょう。
ハンバーグもオムレツもふわふわで、ほとんど噛まずに飲み込めてしまいます。
おまけにご飯との相性が抜群で、たまらずソースの中に投入。
これから峠を越えようというのに、満腹でほっこり。。。