なかなか客足が戻らない緊急事態宣言明けの夏の頃、明るいうちに仕事の早仕舞いを決めて、久しぶりに肉食外食をした土曜日。
焼肉「文屋」
梅小路公園からほど近い、京都中央市場の向かいにある焼肉「文屋」さん。
店主が今の仕事場の常連客なのですが、焼肉店のオーナーであることを、仕事場では誰もが知らない体でいます。
それが客商売の常識的な配慮なのか、それとももっと狭義ななにかの気配りなのか。
そういえば飲食業界の面接では顔がさすことをやたらと嫌う人たちがいましたっけ。
そんなこともあって、厨房に店主の姿は確認できましたが、こちらは気配を消して、純粋に肉食を愉しみます。
「MIXホルモン」
「あっさりカルビ」
「本日の4種盛り」
「テールスープのクッパ」
他にサラダをいただいたかな。
肉食外食はスタミナもつくけど、体力使うなぁ。
少し離れた西大路八条店は、確か別の焼肉店だったように記憶しているのですが。
居抜きで開店したのでしょうか。
そのうち寄ってみようと思います。