パーコレーターで淹れるコーヒーは浸みる

久しぶりにパーコレーターでコーヒーを淹れてます。

バイクに乗っていた頃、毎月ツーリング先で湧水を探しては淹れていました。

人とつるんで走るのは苦手で、一人で楽しんでいました。

膝を悪くしてバイクを降り、パーコレーターもストーブもランタンも眠らせてしまっていましたが、セミリタイア 生活をきっかけに週末のプチほっこりにしています。

一度しまい込んだ趣味を引っ張り出すことは、思いがけず当時の思い出を引きづり出してしまいます。

懐かしくも浸みる、、、

深煎りスペシャルブレンドの粗挽き

ガラス窓があめ色になったら1分ほどで出来上がり

少し落ち着かせてからそっと注ぎます

「長生き」をリスクにしないために。