いつものように「松竹」の株主優待で映画を観にMOVIXへ。
その日の腹ごしらえは、
「三条パクチー」
お手頃価格の「タイラーメン」と「カオマンガイ」はボリュームもひかえめで、小腹を満たすのにはちょうどよい。
近頃はパクチーを売りにする店も増えてきましたが、
「料理の鉄人」で「香菜」なる食材がなにものなのか、いかに珍味なものかと想像を巡らせていました。
やがて時代とともに「香菜」も「パクチー」も「コリアンダー」までもが同じものだと知るまでに、随分遠回りしたものです。
当時「臭くて食べれな〜い」といっていた食わず嫌いもブームに乗じて、今じゃ立派な「パクチニスト」になっていたりして。
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