セミナー帰りに連日の梅田です。
6月に建て替え第一期棟オープンを迎えた阪神百貨店を散策しました。
久しぶりのデパ地下で人いきれに圧倒されましたが、もともと食べる事は好きですし、何しろ色々工夫された盛り付けや陳列を見るのがとても楽しいです。自宅で料理をするときの参考になります。
ちょちょこ試食もいただきながら、夕飯のおかずを物色しました。
小腹が空いたので、せっかくですからスナックパークに立ち寄りました。こちらも綺麗に改装されて、店舗数も昔より増えたようです。
その中で圧倒的な人気と行列だったのが「阪神名物いか焼き」です。
だいぶ待つかと思いましたが、お店の皆さん手馴れた調理と包装で次々と注文をさばいて行きます。数十枚単位で注文するお客さんも結構いました。
ちょっとしたおやつにはピッタリのサイズとお値段です。
いかはゴロゴロ入っているし、ハケでちょろっと付けたソースはピリッと辛味が効いて
ます。お味の方も申し分ございませんでした。
デパ地下のシズル感とともにお楽しみ下さい。
まっぷる 超詳細! 大阪さんぽ地図 (マップルマガジン 関西)
