今日の昼はカレーにしようと思いを巡らしていると、
ずいぶん前に大阪のビジネス街で食べたキーマカレーを思いだしました。
もう会社の人間関係にうんざりして、一人でランチを巡るのが、通勤ラッシュに身を任せる唯一のモチベーションだった頃。
SNSをたよりにたどり着いたお店は、大阪系カレーの走りで有名な
「Colombia8」さん。
遅がけと言ってもまだ昼休み中なのに、意外と客足はまばらで。
まずは定番だろうと、注文した「キーマカレー」。
卵はオプションだったような。
カレーというよりは香辛料まみれの汁といった感じ、和風なのか、エスニックなのか。
手さぐりで食べ始めようとすると、それまで寡黙だった店員さんに
「まず、青唐辛子をかじってください」
と言われたことだけおぼえています。
それからどうすればよかったのか、何しろ青唐辛子をしがんだ途端に汗が吹き出して、たぶんサービスだろうドリンクは何味だったか。。。
機会があればまた行ってみようかとググって見たものの、当時とは違った見た目のキーマカレーの画像が並んでいます。
また教えてくれるだろうか、
キーマカレーの食べ方。。。
