閉店間際のイオンでタスマニアビーフのもも肉がお得だったので、牛たたきにチャレンジしました。 過去にオーブン焼きと炊飯器調理を試しましたが、どちらも芯に火が入りすぎて肉が固くなってしまいました。なので今回はフライパンでリベンジです。 レシピ 牛…
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