てくてく歩く

人生100年時代をむかえ、50歳からの後半戦セミリタイア生活をつづるブログ

2018-08-07から1日間の記事一覧

牛たたき ローストビーフ レシピ

閉店間際のイオンでタスマニアビーフのもも肉がお得だったので、牛たたきにチャレンジしました。 過去にオーブン焼きと炊飯器調理を試しましたが、どちらも芯に火が入りすぎて肉が固くなってしまいました。なので今回はフライパンでリベンジです。 レシピ 牛…